La alergia al látex se caracteriza por síntomas de inhalación y reacciones cutáneas locales
Hev b 6 es una molécula anafilactogénica implicada en la alergia alimentaria asociada al látex (síndrome del látex-fruta), frente al aguacate, plátano, kiwi, etc.
Resumen
La sensibilización a Hev b 5 y 6 indica un alto riesgo de anafilaxia, lo que requiere una evitación estricta y una preparación para emergencias.
Hev b 6 es una molécula anafilactogénica y un marcador clave del síndrome del látex-fruta.
Se recomienda evitar las frutas con reacción cruzada (plátano, aguacate, kiwi, castaña, papaya) hasta que se aclare la tolerancia.
Prescripción de un kit de emergencia (que incluye un autoinyector de epinefrina).
Se recomienda encarecidamente el uso de productos sustitutivos (por ejemplo, guantes de nitrilo).