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Henrik, 13 Jahre aus Finnland
Henriks ALEX³ Ergebnisse
Allergenquelle
Allergen
Biochemische Bezeichnung
IgE Level [kUA/L]
Schwein
Sus d 1
Serumalbumin
2.12
Hund
Can f 3
Serumalbumin
0.44
Katze
Fel d 1
Uteroglobin
9.45
Katze
Fel d 2
Serumalbumin
4.72
Analyse
Kreuzreaktionen
- Eine Sensibilisierung gegenüber hochgradig kreuzreaktiven Serumalbuminen wurde festgestellt.
Echte Katzenallergie
- Fel d 1-Positivität spiegelt eine echte Katzenallergie wider.
Katzen-Schweinefleisch-Syndrom
- Eine Fel d 2-Sensibilisierung kann zum Katzen-Schweinefleisch-Syndrom führen: Eine klinisch relevante Kreuzreaktivität kann beim Verzehr von rohem Schweinefleisch (Schinken, Salami) oder nicht vollständig durchgegartem Schweinefleisch auftreten.
Zusammenfassung
- Eine Sensibilisierung gegenüber Katzen und Hunden wurde festgestellt.
- Henrik ist auch gegenüber Serumalbuminen sensibilisiert, die für Kreuzreaktionen mit Albuminen in Fleisch und Milch verantwortlich sind.
- Ein Beispiel für diese Art von Kreuzreaktion ist das Katzen-Schweinefleisch-Syndrom.
- Da Serumalbumine thermolabile Proteine sind, wird gut durchgegartes Fleisch in der Regel gut vertragen.
- Eine Aufklärung des Patienten über Vermeidungsmaßnahmen wird empfohlen.
- Durch Wärmebehandlung (Braten, Kochen usw.) oder andere Verfahren wie Gefriertrocknung kann die Allergenität von Schweinefleisch bei einer Serumalbumin-assoziierten Schweinefleischallergie verringert werden.
- Henrik sollte weiterhin den Kontakt mit Katzen vermeiden.
Neue Erkenntnisse durch ALEX³
- Sensibilisierung gegenüber Katzenepithelien
- Aufgrund der starken Kreuzreaktivität von Serumalbuminen konnte auch eine Sensibilisierung gegenüber Hunden und Schweinefleisch festgestellt werden.
- Katzen-Schweinefleisch-Syndrom
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